Beer & Wurst

Jelenleg a legnépszerűbb.

• Tiroli sonkával, füstölt sajttal töltött jércemell

  6 490 Ft-tól

  tiroli sonkával-füstölt sajttal töltött jércemell panko morzsában, hasábburgonya, tartármártás
  

  0
• Mozzarellás csirke

  6 490 Ft-tól

  mozzarellával grillezett csirkemellsteak, sült édesburgonya-gerezdek, friss saláta, chia magos majonéz
  

  0
• Újházi tyúkhúsleves

  3 490 Ft

  csigatészta, vele főtt zöldségek, főtt hús
  0
• B&W fazék

  6 490 Ft-tól

  csirkemellsteak, krémes erdei gombamártás, bajor négysajtos galuska, lyoni hagyma
  0
• Bécsi borda

  6 990 Ft-tól

  óriás rántott sertésborda bécsi bundában, hasábburgonya, tejfölös uborkasaláta
  0
• Cheddar sajtos serpenyős csirke

  6 490 Ft

  csirkemell steak, cheddar sajtmártás, grillezett zöldségek, fűszeres házi sült burgonya
  0

• Angus tatárbeefsteak

  6 990 Ft

  friss zöldségek, házi vajkrém, pirítós
  0
• Buffalo csirkeszárnyak (12db)

  4 990 Ft

  kéksajt mártogatós, friss angolzeller, sárgarépa
  0
• Cézár saláta (csirkemellel)

  5 990 Ft

  grillezett csirkemell, házi nápolyi pizzakenyér
  0
• Füstös padlizsánkrém

  4 990 Ft

  Friss zöldségek, házi nápolyi pizzakenyér
  0
• Cézár saláta garnélával

  6 990 Ft

  fokhagymás grillezett garnéla nyársak, házi nápolyi pizzakenyér
  0

• Újházi tyúkhúsleves

  3 490 Ft

  csigatészta, vele főtt zöldségek, főtt hús

  Népszerű
  0
• Babgulyás

  3 990 Ft

  Hortobágyi szürkemarha, házi csipetke, zöldségek, tejföl
  0
• Joghurtos eperkrémleves

  3 490 Ft

  mandulás túrógombóccal
  0

• Cheddar sajtos serpenyős csirke

  6 490 Ft

  csirkemell steak, cheddar sajtmártás, grillezett zöldségek, fűszeres házi sült burgonya

  Népszerű
  0
• Füstös hollandi jérce

  6 490 Ft-tól

  jércemell baconbe göngyölve, cheddar sajttal és chipotle paprikával töltve, rizottó, friss saláta, füstös hollandi mártás
  0
• Mozzarellás csirke

  6 490 Ft-tól

  mozzarellával grillezett csirkemellsteak, sült édesburgonya-gerezdek, friss saláta, chia magos majonéz

  Népszerű
  0
• B&W fazék

  6 490 Ft-tól

  csirkemellsteak, krémes erdei gombamártás, bajor négysajtos galuska, lyoni hagyma

  Népszerű
  0
• Tiroli sonkával, füstölt sajttal töltött jércemell

  6 490 Ft-tól

  tiroli sonkával-füstölt sajttal töltött jércemell panko morzsában, hasábburgonya, tartármártás

  Népszerű
  0
• Rozé kacsamell

  7 290 Ft-tól

  édesburgonyapüré, vajban párolt zöldspárga, tejszínes kakukkfüves mártás
  0
• Hirtelen sült hízott libamáj

  16 990 Ft

  konfitált hagyma, szarvasgombás burgonyapüré
  0
• Sertés perverzió

  7 990 Ft-tól

  grillezett sertésszűzérmék, jalapeno paprika, tejszínes tárkonyos mártás, bajor négysajtos galuska, lyoni hagyma
  0
• Bécsi borda

  6 990 Ft-tól

  óriás rántott sertésborda bécsi bundában, hasábburgonya, tejfölös uborkasaláta

  Népszerű
  0
• Mustáros flekken

  6 490 Ft-tól

  mustárral grillezett sous-vide sertéstarja, fűszeres házi sültburgonya, bajor savanyúkáposzta, pecsenyelé, lyoni hagyma
  0
• Wiener Schnitzel

  8 990 Ft-tól

  óriás borjú bécsi, bajor burgonyasaláta, vörösáfonya, citrom
  0
• Marhapofa

  8 990 Ft-tól

  vörösboros házi jus-ben konfitálva, bajor négysajtos galuska, lyoni hagyma
  0
• Hagymás angus rostélyos

  8 990 Ft-tól

  fűszeres házi sült burgonya, lyoni hagyma, fokhagymás tejföl
  0
• Bárányborda

  11 990 Ft-tól

  zöldfűszeres panko morzsában, parmezános burgonyapüré, vajban párolt zöldspárga
  0
• Fish&Chips

  6 490 Ft-tól

  remulád mártással, fűszeres csónakburgonyával
  0
• Lazacsteak

  9 490 Ft-tól

  rizotto, vajban párolt zöldspárga, hollandi mártás
  0
• Rántott sajt

  5 990 Ft-tól

  hasábburgonya, tartármártás
  0
• Käsespätzle

  4 590 Ft-tól

  Bajor négysajtos galuska, lyoni hagyma
  0
• Bajor csülök

  6 990 Ft-tól

  Bajor csülök barna sörrel locsolgatva, fűszeres házi sült burgonya, bajor savanyúkáposzta, pecsenyelé, lyoni hagyma
  0

Low & Slow faszenes grill kemencénkben készült ételeink különleges füstös ízét a Kubából származó prémium minőségű Marabú bokorfa adja - amelyet a faszenek királyának is neveznek - Természetes aromájának és speciális égési mechanizmusának köszönhetően húsételeink szaftosak és omlósak hiszen 8 órán keresztül 100 °C-on a legnagyobb odafigyelés mellett készülnek

• Marhaszegy

  7 990 Ft-tól

  csónakburgonyával, amerikai coleslaw salátával, jus-vel
  0
• BBQ marha RIBS

  8 490 Ft-tól

  csónakburgonyával, amerikai coleslaw salátával
  0
• BBQ sertés ribs

  7 490 Ft-tól

  csónakburgonyával, amerikai coleslaw salátával
  0

• Sörivók kedvence 2 személyre

  17 990 Ft-tól

  BBQ marhaszegy, BBQ marha ribs, BBQ sertés ribs , sült csónakburgonya, coleslaw saláta, grillezett kukorica, pepperoni
  0
• B&W Tál 2 személyre

  17 990 Ft-tól

  Tiroli sonkával és füstölt sajttal töltött jércemell pankó morzsában, baconos sertésszűz, cheddar sajttal grillezett csirkemell steak, grillezett zöldségek, rántott sajt, rántott gomba, jázmin rizs, hasábburgonya, tartármártás
  0
• Emberes tál 2 személyre

  17 990 Ft

  óriás borjú bécsi, sörös csülök, házi sültkolbász, sült malaccsászár, lyoni hagyma, házi fűszeres burgonya, bajor savanyúkáposzta
  0

Hasábburgonyával és házi burgerszósszal.

• Cheese Burger

  5 990 Ft-tól

  házi vajas buci, 150g marhahúspogácsa, vörös cheddar sajt, burger szósz, lila hagymalekvár, paradicsom, saláta
  0
• Pulled Beef Burger

  5 990 Ft-tól

  házi vajas buci, BBQ tépett marhaszegy, vörös cheddar sajt, savanyított uborka, coleslaw saláta
  0
• Sajtos csibe burger

  5 990 Ft-tól

  házi vajas buci, 150g csirkemell húspogácsa, vörös cheddar sajt, burgerszósz, lila hagymalekvár, paradicsom, saláta
  0
• B&W Burger

  5 990 Ft-tól

  házi vajas buci, 150g marhahúspogácsa, ementáli sajt, grillezett feketeerdő sonka, fahéjas sörmustár, sülthagymás bajor savanyúkáposzta
  0
• Wagyu Burger

  6 990 Ft-tól

  150g wagyu húspogácsa, kacsamáj, BBQ szilva, vörös cheddar sajt, burgerszósz, paradicsom, saláta
  0
• Smoky Benedict Burger

  6 490 Ft-tól

  házi vajas buci, 150g marhahúspogácsa, vörös cheddar sajt, tükörtojás, füstös hollandi szósz, sült sonka, paradicsom, lila hagymalekvár, bébispenót
  0
• Spicy BBQ Burger

  6 490 Ft-tól

  házi vajas buci, 150g marhahúspogácsa, vörös cheddar sajt, babragu, jalapeno paprika, kukorica, cheddar sajtszósz, rántott hagymakarika, saláta
  0
• Chipotle Angus Burger

  6 990 Ft-tól

  házi vajas buci, 2x150g Angus marhahúspogácsa, chipotle BBQ szósz, dupla bacon, dupla vörös cheddar sajt, lila hagymalekvár, saláta
  0
• Double Smash Burger

  6 990 Ft-tól

  házi vajas buci, 2x150g marhahúspogácsa, 4x bacon, dupla vörös cheddar sajt, BBQ szósz, lyoni hagyma, cayenne bors
  0

• Philly cheesesteak

  6 990 Ft-tól

  érlelt angus ribeye steakcsíkok, karamellizált hagyma, cheddar sajt
  0
• Jalapeno philly cheesesteak

  6 990 Ft-tól

  érlelt angus ribeye steak csíkok, karamellizált hagyma, jalapeno, cheddar sajt
  0

Prémium Angus steakjeinket legalább 21 napig, házilag érleljük "Dry Ager" steak érlelő hűtőnkben. A hús sokkal intenzívebb ízű és puha állaga miatt szinte olvad a szájban. A nyilvánvaló titok a himalájai só, az oxigén, a 1,5 °C-os hőmérséklet és a 82%-os páratartalom kiegyensúlyozott együttesében van, amely a fehérjékben lévő enzimek átalakulását eredményezi, így felbecsülhetetlen értékké alakítja a húst. A steakek ára tartalmaz egy választható köretet, zöldségköretet és egy szószt.

• Bélszín (25dkg)

  17 490 Ft

  Filet mignon-nak is hívják, zsírmentes, nem tartalmaz inakat és kötőszöveteket. Javasolt elkészítés: medium (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• Szürkemarha borjú bélszín (25dkg)

  15 990 Ft

  Egyenesen a Hortobágyról, gyönyörű, minőségi hús. Javasolt elkészítés: medium (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• Rib eye (25dkg)

  14 990 Ft

  A marha bordájának gerinc felőli, húsos része, Ausztriában Rostbraten-nek (rostélyos) nevezik. Finom zsírszerkezetének köszönhetően különösen szaftos és intenzív ízű. Javasolt elkészítés: medium rare (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• T-bone (60dkg-80dkg)

  19 990 Ft

  Hosszú múltra visszatekintő klasszikus szelet. A rövid karaj elülső részén helyezkedik el, jellegzetes T-alakú csontról kapta nevét. Javasolt elkészítés: medium rare vagy medium (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• Tomahawk (~150dkg)

  34 990 Ft

  Kétszemélyes tomahawk steak, egy hatalmas rib eye hosszú bordacsonttal. Meghökkentő alakja az észak-amerikai őslakosok baltájára hasonlít. Javasolt elkészítés: medium (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• Báránygerinc (25-35dkg)

  11 990 Ft

  Rozmaringgal, fokhagymával egészben sült, majd a bordacsontok mentén tálaláskor felszeletelt báránygerinc. Javasolt elkészítés: medium vagy medium well (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0
• Hátszín (25dkg)

  13 990 Ft

  A francia Entrecote a felső keresztfartő feletti rész, hasonló az amerikai Ribeye-hoz. Premium Cut (első osztályú marhahúsrész). Javasolt elkészítés: medium rare (Kérlek, válassz hozzá köretet és steakmártást!)
  0

• Käsekrainer

  5 990 Ft-tól

  (bajor sajtos kolbász) bajor burgonyasalátával, mustárral
  0
• Házi sült kolbász

  5 990 Ft-tól

  fűszeres házi sült burgonya, bajor savanyúkáposzta, mustár
  0
• Debreceni páros

  5 990 Ft-tól

  bajor burgonyasalátával, mustárral, tormával
  0
• B&Wurst

  5 990 Ft-tól

  szarvasgombás dámszarvas kolbász, sajttal töltve, bajor burgonyasaláta, dijoni mustár
  0
• Currywrust

  5 990 Ft-tól

  bajor fehérkolbász curry szósszal, hasábburgonyával
  0

• Csokoládé láva

  2 990 Ft

  vaníliafagylalt, málnaragu
  0
• Házi túrógombóc

  3 290 Ft

  panko morzsában, vaníliás tejföl
  0
• Házi pisztáciás sajttorta

  2 990 Ft

  sós karamell, málnaragu
  0
• Churros

  2 990 Ft

  spanyol fánk, csokoládé és karamellszósz
  0
• Apfelstrudel

  2 990 Ft

  bajor almásrétes, házi vanília sodóval
  0
• Kaiserschmarrn

  2 990 Ft

  császármorzsa almapürével, szilvalekvárral
  0

• Sült édesburgonya-gerezdek

  1 990 Ft

  Fűszeres, ropogós édesburgonya, ízletes köretként tálalva, tökéletes bármilyen étkezéshez.
  0
• Fűszeres házi sült burgonya

  1 490 Ft

  Fűszeres, ropogós burgonya, ízletes köret, tökéletes minden étkezéshez.
  0
• Párolt jázmin rizs

  1 490 Ft

  Fűszeres, illatos rizs, amely tökéletes kísérője különféle ételeknek.
  0
• Grillezett zöldségek

  1 990 Ft

  A grillezett zöldség egy könnyű, de tápláló köret, amely tele van vitaminnal, ásványi anyaggal és antioxidánssal.
  0
• Hasábburgonya

  1 490 Ft

  Aranybarnára és ropogósra sütve!
  0

• Friss saláta

  1 490 Ft

  Friss zöldségek, ízletes öntettel, tápláló és egészséges étkezés.
  0
• Coleslaw saláta

  1 490 Ft

  Élvezd klasszikus káposztasalátánk finom és fanyar ízét, amely friss összetevőkből készül, hogy minden falat ízrobbanás legyen!
  0
• Bajor burgonyasaláta

  1 490 Ft

  Fűszeres burgonya, hagyma, ecet és olaj keveréke, friss ízekkel tálalva.
  0
• Tejfölös uborkasaláta

  1 490 Ft

  Friss uborka, tejföl, fűszerek, ízletes köret, tökéletes nyári étkezésekhez.
  0

• Házi burgerszósz

  990 Ft

  Krémes, ízletes szósz, amely tökéletesen kiegészíti a hamburgereket és szendvicseket.
  0
• Cheddar sajtszósz

  990 Ft

  Ha szereted a cheddar sajtot, akkor imádni fogod ezt a szószt!
  0
• Tartármártás

  990 Ft

  Tapasztald meg az ízek tökéletes egyensúlyát klasszikus tartármártásunkkal!
  0
• Jalapenos cheddar sajtszósz

  990 Ft

  Egy kanál ebből a szószból elég, hogy feldobja az ételt!
  0
• Házi BBQ szósz

  990 Ft

  Fűszeres, édes és füstös ízű szósz, grillezett ételekhez ideális kísérő.
  0