Emmarozs Grand

• Blundel tésztás kovászos kakaós csiga

  1 160 Ft

  A klasszikus kívül ropogós, belül puha retro kakaós csiga, ahogy még a 80-as években ettük. Kovászos termék! tészta - BL55 liszt, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), tej, cukor, tojás, belga vaj, só, olaj, töltelék - Callebaut fekete kakaópor, cukor, belga vaj (Allergének: glutén, tojás)

  1. legkedveltebb
  

  0
• Pisztáciás croissant

  2 330 Ft

  Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény. Összetevők: BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás pisztáciakrém (100% pisztácia paszta, pirított pisztácia őrlemény, vanília krém).

  3. legkedveltebb
  

  0
• Francia vajas croissant

  1 160 Ft

  Hosszú érleléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.

  4. legkedveltebb
  0
• Pastel de Nata

  640 Ft

  Tradicionális portugál édesség. Helyben készült leveles tésztába fahéjas-vaníliás krémet töltünk és egy speciális formában kisütjük. Finoman roppanó külső - krémes belső.

  2. legkedveltebb
  0
• Kardemummabullar

  1 420 Ft

  Svéd kardamomos csiga
  0
• Pain au chocolat

  1 290 Ft

  Helyben készült francia leveles tésztából készült lassú érlelésű csokis péksütemény.
  0
• Málnás-étcsokoládés csiga meringe-gel

  2 065 Ft

  Visszaváltási díj 200 Ft
  0
• Mangós-pisztáciás csiga

  1 675 Ft
  0

• Cheddar sajtos-sokmagvas csavart

  1 290 Ft

  Leveles tésztából készült sós péksütemény

  5. legkedveltebb
  0
• Aszalt paradicsomos-olívás csavart

  1 680 Ft

  Leveles tésztából készült sós péksütemény mozzarellával.
  0
• Teljes kiőrlésű pogácsa

  975 Ft

  Teljes kiőrlésű búzalisztből készített pogácsa (10 dkg)
  0
• Sajtos pogácsa

  975 Ft

  Helyben készített kovászos sajtos pogácsa (10 dkg)
  0
• Sonkás-tojásos párna

  1 800 Ft

  A ropogós leveles tészta közepébe krémsajtot töltünk, arra füstölt fekete erdei sonkát teszünk, majd az egészet megkoronázzuk egy tojással amely a sütőben tükörtojássá lényegül.
  0

Friss szendvicsek pékségünk kínálatából

• Sonkás croissant szendvics

  2 210 Ft

  vajas croissant (BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás), sonka, cheddar sajt, paradicsom, uborka, saláta (allergének: glutén, laktóz, tojás)
  0
• Aszalt paradicsomos-mozzarellás szendvics

  2 585 Ft

  kovászos kenyér (BL80 liszt, BL200 liszt, víz, só), mozzarella, aszalt paradicsomos pesto, saláta, bazsalikom, olajbogyó, paradicsom. Vegetáriánus termék!
  0
• Szalámis croissant szendvics

  2 210 Ft

  vajas croissant (BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás), Pick téliszalámi, cheddar sajt, paradicsom, uborka, saláta (allergének: glutén, laktóz, tojás)
  0
• Hummuszos-hagymalekváros szendvics

  2 585 Ft

  Összetevők: kovászos kenyér (liszt, kovász, víz, só), házi humusz (csicseriborsó, tahini, fűszerek), lilahagymalekvár, uborka, olívabogyó, saláta. Vegán termék!
  0
• Tonhalkrémes szendvics

  2 585 Ft

  Kovászos kenyér, tonhalkrém, kígyóuborka, paprika, saláta, rukkola. Tejmentes szendvics!
  0

Helyben készült kovászos, kézműves kenyerek

• Kovászos kifli

  505 Ft

  Kovászos kifli
  0
• Kovászos cheddar sajtos kifli

  505 Ft

  Kovászos cheddar sajtos kifli
  0
• Kovászos baguette

  1 145 Ft

  Kovászos baguette, az igazi francia életérzés. Ropogós és puha, belül lyukacsos. Egyszer kipróbálod és függő leszel! Összetevők: BL65 félfehér kenyérliszt, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só, élesztő (1%) (Allergének: glutén, tojás, tejtermék)
  0
• Kovászos francia parasztkenyér (500g)

  1 485 Ft

  Összetevők: liszt (80% BL80, 20% teljes kiőrlésű búzaliszt), fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só (Allergének: glutén)
  0
• Kovászos sós kifli

  505 Ft

  Kovászos sós kifli
  0
• Kovászos francia parasztkenyér (1 000g)

  2 575 Ft

  Összetevők: liszt (80% BL80, 20% teljes kiőrlésű búzaliszt), fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só (Allergének: glutén)
  0
• Kovászos félbarna kenyér

  1 745 Ft

  50% BL 80 és 50% teljes kiőrlésű búzaliszttel készített kovászos kenyér
  0

• Croque Madam (tükörtojás kalappal)

  4 410 Ft

  Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
  0
• Croque Monsieur

  4 280 Ft

  Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
  0
• Kimcsíííz melegszendvics

  4 670 Ft

  Házi fermentálású kimchink és gouda sajt a jalapenos-cheddaros kenyerünkkel összesütve.
  0
• Hot-dog

  4 800 Ft

  Az alapja egy kovászos, hosszú érlelésű focaccia, ami olasz lepénykenyérként is ismert nálunk. Ebbe debreceni sült kolbász kerül frissen készítve, amire ízletes sajtokat olvasztunk és még egy kis házi indonéz savanyúsággal is megbolondítjuk!
  0
• Bundáskenyér

  4 410 Ft

  Bunkáskenyér kovászos kenyereinkből, salátával.
  0
• Avotoast

  5 710 Ft

  Pirítós saját kovászos kenyerünkből, guacamole, füstölt lazac, tükörtojás.
  0