Pizzabar Pomo d’Oro

A Pinsa szó a latin „Pinsere” szóból származik, ami azt jelenti, hogy nyújtani, teríteni.

• Margherita pinsa (vegetáriánus)

  4 150 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, bazsalikom

  0
• Salamella pinsa

  5 590 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, házi olasz kolbász, füstölt sajt, ligúriai olívabogyó

  0
• Salame piccante pinsa

  5 350 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, csípős ventricina szalámi

  0
• Mortazza pinsa

  5 490 Ft

  stracciatella (sajt), mortadella, pisztáciamorzsa

  0
• Tonno e cipolle pinsa

  5 190 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, tonhal, karamellizált lila hagyma

  0
• Tartufo e speck pinsa

  6 290 Ft

  mozzarella fior di latte dei Monti, mascarpone, szarvasgombakrém, speck

  0
• Desenzano pinsa

  5 700 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, mascarpone, pármai sonka, rukkola

  0

A rendkívül hidratált tésztát, kör alakú edényben „meztelenül” sütik. Kívülről hihetetlen ropogós, miközben belül puha marad.

• Margherita padellino (vegetáriánus)

  4 149 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, parmigiano reggiano, bazsalikom

  0
• Calabrese padellino

  5 350 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, ‘Nduja csípős szalámikrém

  0
• Quattro formaggi bianca padellino (vegetáriánus)

  5 190 Ft

  mozzarella fior di latte dei Monti, gorgonzola krém, ementáli sajt, parmigiano reggiano

  0
• Bufala e crudo padellino

  5 890 Ft

  bivaly mozzarella, parmigiano reggiano, pármai sonka

  0
• Prosciutto e funghi padellino

  5 150 Ft

  paradicsomszósz, mozzarella fior di latte dei Monti, főtt sonka, gomba

  0

• Lasagne

  5 700 Ft

  házi zöldtésztával rétegezett húsos lasagna kemencében sütve

  0
• Ravioli (vegetáriánus)

  5 190 Ft

  parajos ricottakrémmel töltött ravioli, Parmigiano Reggiano mártással

  0

• Pomo d’Oro saláta

  5 790 Ft

  salátalevelek, pirított bélszín-darabok, taleggio sajtkrém, ropogós sült húsos szalonna, fokhagymás kenyérkocka, bevert tojás

  0
• Bufala (vegetáriánus)

  4 590 Ft

  bivaly mozzarella saláta datterino paradicsommal, carasau kenyérrel, fenyőmaggal

  0
• Pirított garnélarákfarkak

  5 700 Ft

  0

• Dessert Vegano

  2 300 Ft

  Kakaós piskóta, vegán kókuszkrémmel, mangózselével a tetején

  0
• Tiramisu

  2 300 Ft

  házi babapiskóta, olasz kávéba áztatva, mascarpone krémmel rétegezve, kakaószórással a tetején

  0
• Pistacchio e frutti di bosco

  2 300 Ft

  0
• Amarena e cioccolato

  2 300 Ft

  0
• Sette veli

  2 300 Ft

  0
• Cioccolato e lamponi

  2 300 Ft

  0
• Caramello salato

  2 300 Ft

  0

• Menabrea 0% sör

  1 490 Ft

  Piemonti alkoholmentes üveges sör

  0
• Achillea Bio almalé (0,2 l)

  1 600 Ft

  0
• Achillea Bio multivitamin (0,2 l)

  1 600 Ft

  0
• Achillea Bio őszibarack (0,2 l)

  1 600 Ft

  0
• Achillea Bio narancslé (0,2 l)

  1 600 Ft

  0
• Achillea Premium Ice Tea (0,275 l)

  1 500 Ft

  0

• Menabrea sör (0,33 l) (+18 év)

  1 500 Ft

  Menabrea Piemonti üveges sör

  0