- Japan
- Asian
- SZEP Card
Popular
Most ordered right now at foodora
Sertés császár lu rou fan
4 990 Ft
a lu rou fan tajvan népszerű étele, kicsit olyan mint nekünk európaiaknak a bolognai spagetti. ehhez az ételhez a sertés császárt, hosszan forráspont alatt főzzük, egy szójás, fűszeres lében közel 8 órán át, amíg a sertés vajpuha és omlós nem lesz. a császár egy puha kerek szemű rizságyra kerül a saját főzőleve kíséretében bok choy és szójában marinált tojással.
0Hainan csirke
4 990 Ft
a hainan csirke dél-kína ismert étele. a csirkemellet először egy sós marinádba helyezzük sok gyömbérrel és újhagymával, ezt követően lassan hosszasan főzzük, hogy a csirke minél szaftosabb és oml ósabb maradjon. a csirkét a főzést követően lehűtjük és langyosan kerül a rizs ágyra. ezen kívül kerül még rá gőzölt bok csoj, kínai ecetes uborkasaláta, marinált lágytojás és frissen forrázott gyömbér. egy könnyű, mégis laktató étel, mindenkinek jó szívvel ajánljuk aki szereti a friss, mégis mély ízeket.
0Világos csirkés tésztaleves
from 4 990 Ft
a csirkelevesünk alapját egész csirke, és csirkeaprólék adja, amit egy előzetes forrázás után 8 óráig főzünk szűrt vízben gyömbér, hagyma, és újhagyma társaságában. kevés fehérborssal ízesítjük majd ezután kerül bele a házi készítésű rámen tésztánk. frissen sült taiwani rántott csirke kerül rá feltétnek, bok choy és babcsíra társaságában. figyelem! a rizstésztában is előfordulhat glutén szennyeződés, így gluténérzékenység esetén ezt kell mérlegelni. mi házi nyers tésztával ajánljuk. forrásban lévő vízben 2 percet kell főzni.
0Tonkatsu
4 490 Ft
sertéstarja pankómorzsában rántva, japán tejes kenyér, házi “worcester” szósz
0Borsos fekete tésztaleves & steak
from 5 990 Ft
a fekete leves a szólás mondások és a legendák vissza-visszatérő eleme. alapja egy hosszan főtt erősen szójás koncentrált marha szósz, amibe nagy mennyiségű hagyma kerül, illetve feketebors. ezt a koncentrált ízesítő szószt higítjuk fel marha csont alaplével, és ebbe kerül a frissen főtt házi rámen tésztánk. a tetejére feltétként kerül koriander, babcsíra, omlósra sült marha steak szeletek, fermentált karalábé illetve mayu, ami egy pörkölt fokhagyma olaj, amitől ez a leves elnyeri az éjfekete küllemét. figyelem! a rizstésztában is előfordulhat glutén szennyeződés, így gluténérzékenység esetén ezt kell mérlegelni. mi házi nyers tésztával ajánljuk. forrásban lévő vízben 2 percet kell főzni.
0Classic Korean Kimchi
1 490 Ft
0
Tésztalevesek
- Popular
Világos csirkés tésztaleves
from 4 990 Ft
a csirkelevesünk alapját egész csirke, és csirkeaprólék adja, amit egy előzetes forrázás után 8 óráig főzünk szűrt vízben gyömbér, hagyma, és újhagyma társaságában. kevés fehérborssal ízesítjük majd ezután kerül bele a házi készítésű rámen tésztánk. frissen sült taiwani rántott csirke kerül rá feltétnek, bok choy és babcsíra társaságában. figyelem! a rizstésztában is előfordulhat glutén szennyeződés, így gluténérzékenység esetén ezt kell mérlegelni. mi házi nyers tésztával ajánljuk. forrásban lévő vízben 2 percet kell főzni.
0 - Popular
Borsos fekete tésztaleves & steak
from 5 990 Ft
a fekete leves a szólás mondások és a legendák vissza-visszatérő eleme. alapja egy hosszan főtt erősen szójás koncentrált marha szósz, amibe nagy mennyiségű hagyma kerül, illetve feketebors. ezt a koncentrált ízesítő szószt higítjuk fel marha csont alaplével, és ebbe kerül a frissen főtt házi rámen tésztánk. a tetejére feltétként kerül koriander, babcsíra, omlósra sült marha steak szeletek, fermentált karalábé illetve mayu, ami egy pörkölt fokhagyma olaj, amitől ez a leves elnyeri az éjfekete küllemét. figyelem! a rizstésztában is előfordulhat glutén szennyeződés, így gluténérzékenység esetén ezt kell mérlegelni. mi házi nyers tésztával ajánljuk. forrásban lévő vízben 2 percet kell főzni.
0 Zabtejes miso tonkotsu & gombás tésztaleves
4 990 Ft
ehhez a leveshez az ihletet a japánok híres rámene, a tonkotsu szolgáltatta, ami egy sertésből készült hosszan főtt, krémes kollagénes tésztaleves. a mi levesünkbe ez a krémesség a zabtej és a miso házasságából született. ebbe a teljes egészében növény alapú, rendkívül ízletes és gazdag selymes lébe kerül a ház rámen tésztája, fafül gomba, pirított, savanyított shiitake, laskagomba, koriander, babcsíre és pörkölt újhagyma olaj. figyelem! a rizstésztában is előfordulhat glutén szennyeződés, így gluténérzékenység esetén ezt kell mérlegelni. mi házi nyers tésztával ajánljuk. forrásban lévő vízben 2 percet kell főzni.
0
Katsu Sando
- Popular
Tonkatsu
4 490 Ft
sertéstarja pankómorzsában rántva, japán tejes kenyér, házi “worcester” szósz
0
Rizses tányérok
- Popular
Sertés császár lu rou fan
4 990 Ft
a lu rou fan tajvan népszerű étele, kicsit olyan mint nekünk európaiaknak a bolognai spagetti. ehhez az ételhez a sertés császárt, hosszan forráspont alatt főzzük, egy szójás, fűszeres lében közel 8 órán át, amíg a sertés vajpuha és omlós nem lesz. a császár egy puha kerek szemű rizságyra kerül a saját főzőleve kíséretében bok choy és szójában marinált tojással.
0 - Popular
Hainan csirke
4 990 Ft
a hainan csirke dél-kína ismert étele. a csirkemellet először egy sós marinádba helyezzük sok gyömbérrel és újhagymával, ezt követően lassan hosszasan főzzük, hogy a csirke minél szaftosabb és omlósabb maradjon. a csirkét a főzést követően lehűtjük és langyosan kerül a rizs ágyra. ezen kívül kerül még rá gőzölt bok csoj, kínai ecetes uborkasaláta, marinált lágytojás és frissen forrázott gyömbér. egy könnyű, mégis laktató étel, mindenkinek jó szívvel ajánljuk aki szereti a friss, mégis mély ízeket.
0
Extrák
Fermentált karalábé
1 990 Ft
a fermentált karalábét egy sós lében erjesztjük, amíg kellemesen savanyú nem lesz, tálaláskor a ház pikáns csili morzsája kerül rá, amiben csili, fermentált feketebab és egy szecsuáni fűszerkeverék kerül.
0Marinált tojás
690 Ft
a tojásokat először lágyra főzzük, majd egy sós cukros lében marináljuk egy napra.
0Japán Káposztasaláta
1 490 Ft
reszelt káposzta, krémes szezámdresszing
0- Popular
Classic Korean Kimchi
1 490 Ft
0
Üdítők
Coca-Cola 330 ml
890 Ft
A classic favorite for every occasion since 1886.
0Coca-Cola Zero 330 ml
890 Ft
Stylish favourite, original Coke taste, zero sugar.
0
Sörök
Asahi Super Dry 330 ml
1 490 Ft
0
Product information